Pas mishit me salmonelë dhe luleshtrydheve me pesticide, një tjetër skandal që lidhet me sigurinë ushqimore ka shpërthyer në vendin tonë.
Bëhet fjalë për praninë e aflatoksinës në qumështin e konsumuar nga qytetarët shqiptar. Është vetë AKU që ka pranuar se ky element i rrezikshëm që shkakton kancer, është gjetur në disa herë në qumështin që ëshët shitur për konsumatorët shqiptar.
Emisioni “Piranja’, i është drejtuar me një kërkesë AKU-së e cila ka pranuar se aflatoksina ka qenë e pranishme në plot 8 mostra të marra në periudhën Janar-Prill 2025.
Përgjigja e emailit:
Pershendetje! Plani i kontrollit dhe/apo monitorimit te aflatoksinave ne qumesht dhe nenprodukte te tij, te zbatuara nga autoritetet pergjegjese ne vartesi te Ministrise Bujqesise dhe Zhvillimit Rural per periudhen Janar 2024 deri ne Prill 2025 eshte perkatesisht 26 mostra.
Per vitin 2024 kane dale pozitive 2 mostra jokonforme, per periudhen janar – prill 2025 kane rezultuar jokonforme 8 mostra. Rezultatet analitike te ketyre kampioneve, perfshire numerin e mostrave qe kane rezultuar jashte normave te lejuara per permbajtjen e aflatoksinave.
– Per periudhen Janar- Dhjetor 2024 jokonformitetet -1 moster me rezultat analitik 0,203 µ/kg dhe nje moster me rezultat analitik 0,325µ/kg
Per periudhen Janar-Prill 2025 jokonformitetet rezultatet analitike te mostrave jokonforme : 0150µ/kg, 0,210 µ/kg , 0,221µ/kg, 0,331µ/kg, 0,882µ/kg, 0,293µ/kg, 0,228µ/kg, 0,337µ/kg.
3- Çfarë masash konkrete ka marrë AKU në ndjekje të kësaj problematik
Ne lidhje me mostrat te cilat kane rezultuar jo konforme per pranine e Aflatoksines M1 nga ana e trupave inspektuese te Drejtorive Rajonale jane marre masa adminstrative konform kerkesave ligjore per produkt te pasigurt, bllokim produkti me destinacion asgjesimin, si dhe ka vazhduar ne ndjekjen e gjurmueshmerise se produktit prej nga ishte prodhuar duke shkuar deri ne nivel fermeri. Faleminderit,
Emisioni Piranjat deri në këtë moment ka informacion për të paktën një nga kompanitë e mëdha të prodhimit të qumështit, por i takon ministres Denaj të informojë publikun për këtë rrezik që i kanoset konsumatorit.
Çfarë është Aflatoksina?
Aflatoksina është një toksinë e krijuar nga myku që rritet tek drithërat, misri dhe gruri.
Kur lopët ushqehen me foragjere të kontaminuara aflatoksinë sekretohet më pas te qumështi që prodhojnë.
Konsumimi i qumështit me aflatoksinë ka pasoja të rënda në shëndetin e njeriut.
Sipas OBSH-së aflatoksinë është kancerogjene e grupit 1, rrit rrezikun për probleme në mëlçi njëkohësisht dhe të veshkave.
