Kur vendosim të ndjekim një dietë, duhet të kemi parasysh se të gjitha ushqimet mund të jenë pjesë e saj, por disa prej tyre duhet të jenë më të pranishme, në varësi të qëllimeve që kemi. Po ashtu, është shumë e rëndësishme të merret parasysh koha kur konsumohen këto ushqime, pasi kjo ndikon në mënyrën se si trupi i përpunon ato. Për këtë arsye, nutricionistët paralajmërojnë se ekziston një lloj ushqimi që nuk duhet të konsumohet para gjumit.
Vështirësitë për të fjetur
Ekspertët theksojnë se duhet shmangur konsumimi i ushqimeve të rafinuara, si për shembull buka e bardhë, para se të shkojmë në shtrat. Ushqimet e tilla ndikojnë negativisht në cilësinë e gjumit, pasi shkaktojnë luhatje të nivelit të sheqerit në gjak – si në rritje, ashtu edhe në rënie. Këto ndryshime mund të sjellin pagjumësi ose ndërprerje të gjumit gjatë natës.
Për më tepër, nëse jemi në një proces humbjeje peshe, konsumimi i ushqimeve të rafinuara në mbrëmje mund të na pengojë të arrijmë objektivin, pasi kaloritë e marra në këtë kohë zakonisht nuk digjen dhe ruhen në formë yndyre. Ushqime të tilla janë shpesh të rënda dhe të ngopura, çka mund të bëjë që trupi të qëndrojë në “gjendje alarmi”, duke vështirësuar përgjumjen dhe relaksimin. Gjithashtu, mund të shkaktojnë fryrje apo parehati fizike, gjë që nuk ndihmon aspak në një gjumë cilësor.
Pra, buka e bardhë mund të jetë pjesë e dietës, por jo gjatë darkës.
Çfarë rekomandojnë nutricionistët për darkë?
Nutricionistët këshillojnë që darka të jetë një vakt i lehtë dhe i balancuar. Racionet duhet të jenë të moderuara dhe të mos na lënë tepër të ngopur. Gjithsesi, një gjë është e sigurt: nuk duhet kurrë të anashkalojmë darkën.
Për darkë, idealja është të konsumojmë ushqime ushqyese, me pak energji, që ndihmojnë në relaksim dhe gjumë të mirë. Një shembull i mirë janë ushqimet që përmbajnë almidone komplekse, të cilat përgatitin trupin për gjumë.
Ushqime të rekomanduara për darkë:
Perime të pasura me fibra, vitamina dhe minerale. Mund të përgatiten në mënyra të ndryshme, sipas stinës dhe dëshirës. Janë të lehta dhe ushqyese.
Proteina të lehta: si pula, gjeli i detit, bishtajoret. Ndihmojnë në ndërtimin e muskujve dhe mbajnë ndjenjën e ngopjes.
Yndyra të shëndetshme: si avokado apo vaji i ullirit – perfekte për të kompletuar një vakt.
Ushqime të tjera të dobishme: fruta, produkte bulmeti (si kos ose djathë i lehtë). Këto ndihmojnë në ngopje pa e mbingarkuar organizmin dhe janë veçanërisht të dobishme për ata që ndjekin një dietë për të humbur peshë.
Përfundimi: Darka duhet të jetë një vakt i lehtë, i balancuar dhe i menduar me kujdes për të ndihmuar trupin të pushojë, të rigjenerohet dhe të mos ndërhyjë në cilësinë e gjumit. Buka e bardhë dhe ushqimet e rafinuara mbeten jashtë menusë së mbrëmjes për një gjumë më të mirë dhe një trup më të shëndetshëm.
