Omëleta është gjithmonë zgjidhja ideale për mëngjes. Vetëm me këtë recetë keni gati një vakt të shëndetshëm në vetëm 10 minuta
Për një mëngjes special/ Omëletë me Brokoli dhe Djathë Çedar
Përbërsit:
2 vezë
2 lugë gjelle ujë
1/3 gote brokoli (i copëtuar)
2 lugë gjelle djathë Cheddar
Përgatitja
1
Shtoni vezët, ujin, pak kripë dhe piper të zi në një tas të vogël dhe i rrihni ato për pak minuta.
2
Ndërkohë, vendosni një tigan me pak vaj në zjarr dhe në të shtoni përzierjen e vezëve me ujë.
3
Me anë të një shpatulle lëvizni skajet e omëletës ngadalë në mënyrë që ajo të gatuhet plotësisht.
4
Kur sipërfaqja e vezëve është mpiksur plotësisht, shtoni djathin dhe brokolin e copëtuar në gjysmën e omëletë.
5
Lërini për rreth 1 minutë dhe më pas mbulojeni me gjysmë tjetër të vezëve.
6
Transferojeni në një pjatë për servirje dhe është gati për t’u shërbyer.
