Proshuta që keni hapur fundjavën e kaluar nuk do të qëndrojë përgjithmonë e freskët në frigoriferin tuaj.
Në fakt, ekzistojnë disa udhëzime se sa kohë ju duhet t’i mbani ushqimin dhe pijet para se ato të prishen.
Së pari, sigurohuni që frigoriferi juaj është vendosur në 40 gradë Fahrenheit ose pak më poshtë, që është temperatura e rekomanduar nga USDA. Po ashtu shihni etiketat e ushqimeve se deri në çfarë date pas hapjes duhet të konsumohen.
Konsultuesi online për afatin e konsumimit të ushqimeve StillTasty ka krijuar një listë të ushqimeve që mbahen në frigorifer dhe jetëgjatësinë e tyre.
Ja sa kohë ushqimet tuaja të preferuara mund të mbijetojnë në frigorifer tuaj, pasi t’i keni hapur ato.
Alkooli
Birra: 1 ditë, nëse mbahet e mbuluar fort pjesa e hapur.
Shampanja: 3-5 ditë nga hapja.
Vera e kuqe dhe e bardhë: 3-5 ditë. Nxirreni verën e kuqe jashtë frigoriferit një orë para se ta shërbeni për ta sjellë atë përsëri në temperaturën e dhomës.
Salcat
Salca e thjeshtë: 4 muaj.
Humusi: 1 javë.
Ketchup-i: 6 muaj.
Shurup panje: I papërcaktuar.
Majoneza: 2-3 muaj, por shih datën në etiketë.
Mustarda: 1 vit.
Baxhot
Djathë brie: 1 javë.
Djathë i copëtuar ose me feta, i paketuar: 5-7 ditë.
Qumështi ose produkte me bazë qumështit: 1 javë.
Vezët: 3-5 javë.
Djathi mocarela, i freskët ose me lagështi të lartë: 2 javë.
Djathë i integruar dhe i paketuar: 3 muaj, por shih datën në paketim.
Kosi: 7-10 ditë, shih datën në paketim.
Fruta dhe perime
Molla: 3-4 javë.
Avokado, i prerë: 2-3 ditë. Për t’i ruajtur vlerat shtrydh disa pika limon dhe mbështille me letër alumini.
Manat, manaferrat, etj: 1-2 javë.
Brokoli: 3-5 ditë.
Selino: 1-2 javë.
Rrushi: 5-7 ditë.
Sallatë mikse në qese: 3-5 ditë.
Lëng portokalli: 7-10 ditë.
Luleshtrydhe: 2-3 ditë
Mishi dhe pulat
Mish viçi, qengji dhe derri: 3-5 ditë
Gjeldeti i gatuar: 3-4 ditë.
Proshuta: 3-5 ditë.
Shpendët e gatuar: 3-4 ditë.
Shpendët të papërpunuar: 1-2 ditë.
Ushqime deti
Salmon, karkaleca dhe ton, të freskëta, të ziera: 3-4 ditë.
Salmon, karkaleca dhe ton, të freskëta, të papërpunuara: 1-2 ditë.
Sushi: 1 ditë.
Burimi: The Independent
(Boldnews)
