Hulumtimet zbulojnë se shumica e njerëzve në dietë rimarrin një pjesë të peshës që humbën.
Megjithëse ka shumë arsye pse ndodh kjo, shumë argumentojnë se arsyeja kryesore është fakti që dieta shkatërron metabolizmin.
Fakti është që dieta në të vërtetë ngadalëson metabolizmin, por nga ana tjetër e përmirëson atë në shumë mënyra pozitive.
Le të shohim se çfarë ndodh saktësisht.
Siç thuhet në një studim përkatës nga Dr. Sipas Adam Collins dhe Aoife Egan nga Universiteti i Surrey, metabolizmi është në zemër të dialogut mbi normën metabolike, numrin e kalorive që trupi konsumon në pushim.
Natyrisht, sa më shumë që lëviz, aq më shumë kalori digjet dhe, për të humbur peshë, duhet të konsumoni më pak kalori sesa harxhoni.
Ky proces e detyron trupin të përdorë rezervat e energjisë – të tilla si yndyra – në mënyrë që të përballojë, duke rezultuar në një ndryshim në normën metabolike.
“Kur bëjmë dietë, humbja e indeve muskulore ul shkallën metabolike të pushimit , që do të thotë se trupi ka nevojë për më pak kalori se më parë. “Kështu që trupi ngadalëson qëllimisht metabolizmin në mënyrë që të ruajë rezervat e energjisë dhe të minimizojë humbjen e peshës”, shpjegojnë ekspertët.
Por kur rezervat e yndyrave të trupit shterojnë, shkaktohet termogjeneza adaptive, një proces që zvogëlon më tej shkallën metabolike – dhe ndoshta parandalon humbjen e peshës pavarësisht një diete të rreptë.
Termogjeneza adaptive mund të aktivizohet brenda tre ditësh nga fillimi i dietës dhe mendohet se do të vazhdojë për ca kohë më pas, duke parandaluar mirëmbajtjen e peshës ose edhe duke lehtësuar rikuperimin e saj.
Një shembull i efektit të termogjenezës adaptive u vu re gjerësisht në një studim të vitit 2016 , i cili tregoi se pjesëmarrësit të cilëve u duhej të konsumonin deri në 500 kalori më pak në ditë kishin një ulje të konsiderueshme të normës së tyre metabolike, shumë vite pas humbjes fillestare të peshës.
Studime të tjera gjithashtu kanë treguar një ngadalësim të metabolizmit me humbje peshe, por me një dietë shumë më pak (rreth 100 kalori më pak në ditë për të mbajtur peshën).
Sidoqoftë, shkencëtarët nuk janë plotësisht të sigurt nëse kjo ngadalësim vazhdon pasi pesha e individit është stabilizuar.
“Hulumtimet tregojnë se termogjeneza adaptive ndodh në fazën më aktive të dietës pasi trupi i përgjigjet humbjes së peshës . Në përgjithësi, ne nuk kemi të dhëna përfundimtare për të mbështetur teorinë se shkalla metabolike mbetet e ngadalësuar në planin afatgjatë (një vit pas dietës), theksoi Dr. Collins dhe Egan.
Fakti është se ka shumë faktorë që mund të ndikojnë në shkallën metabolike, kështu që ndryshimet pas dietës mund të ndryshojnë nga personi në person.
Për shembull, një studim i dietës së agjërimit tregoi se shkalla metabolike në të vërtetë u ul, por ata me uljen më të madhe kishin një normë më të lartë metabolike që nga fillimi .
Është vërejtur se mbivlerësimi i normave metabolike në fillim të një studimi ose gabimet në parashikimin e shpejtësisë metabolike pas humbjes së peshës mund të ndikojnë në rezultatet e tij.
Sidoqoftë, shkencëtarët pajtohen që shkalla metabolike zvogëlohet me humbjen e peshës , për shkak të vëllimit të zvogëluar të trupit dhe si një mënyrë që trupi të ruajë indet dhe rezervat e energjisë.
Sidoqoftë duhet të theksohet se të gjitha ndryshimet e shkaktuara në trup përmes dietës nuk shkatërrojnë metabolizmin, përkundrazi ato kontribuojnë përfundimisht në një metabolizëm më të shëndetshëm, duke e ndihmuar atë të funksionojë më mirë.
Pa mbikëqyrje të duhur, megjithatë, përmirësimi metabolik mund të komplotojë për të rifituar peshën, ose edhe për ta rritur atë mbi vlerën fillestare.
“Studimet tregojnë se stërvitja mund të jetë një mënyrë për të parandaluar shtimin e peshës duke përmirësuar aftësinë tonë për ta mbajtur atë dhe potencialisht të minimizojë ngadalësimin metabolik.
“Më në fund, mund të ndihmojë në rregullimin e oreksit dhe kalorive në terma afatshkurtër dhe të bëjë humbjen e peshës më të qëndrueshme në planin afatgjatë.”
