Për një mëngjes special/ Omëletë me Brokoli dhe Djathë Çedar

Omëleta është gjithmonë zgjidhja ideale për mëngjes. Vetëm me këtë recetë keni gati një vakt të shëndetshëm në vetëm 10 minuta

Për një mëngjes special/ Omëletë me Brokoli dhe Djathë Çedar

Përbërsit:

2 vezë

2 lugë gjelle ujë

1/3 gote brokoli (i copëtuar)

2 lugë gjelle djathë Cheddar

kripë

piper i zi

Përgatitja

1

Shtoni vezët, ujin, pak kripë dhe piper të zi në një tas të vogël dhe i rrihni ato për pak minuta.

2

Ndërkohë, vendosni një tigan me pak vaj në zjarr dhe në të shtoni përzierjen e vezëve me ujë.

3

Me anë të një shpatulle lëvizni skajet e omëletës ngadalë në mënyrë që ajo të gatuhet plotësisht.

4

Kur sipërfaqja e vezëve është mpiksur plotësisht, shtoni djathin dhe brokolin e copëtuar në gjysmën e omëletë.

5

Lërini për rreth 1 minutë dhe më pas mbulojeni me gjysmë tjetër të vezëve.

6

Transferojeni në një pjatë për servirje dhe është gati për t’u shërbyer.