Më shumë se dyqind vjet më parë në brigjet e Tasmanisë lundronte Sidney Cove, anija tregtare që sillte nga India në Australi çaj, oriz, duhan dhe 30 mijë litra alkool, por që u mbyt në 1797.
Në 1977 zhytësit arritën të gjejnë shishet e mbyllura të një birre antike, e bërë me një maja të rrallë që sot nuk ekzistonte. Pikërisht falë rrymave të ftohta, ajo birrë ka arritur të mbetet e freskët.
Tani falë bashkëpunimit mes Museo Queen Victoria, dhe institutit australian të kërkimeve për verën, James Squire ka rikrijuar një birrë të re por shumë të vjetër.
Një maja birre e vjetër 220 vjeçare, që ka mbetur në letargji dhe nga e cila është prodhuar ‘Birra më e vjetër në botë’, thotë James Squire. ’Na pëlqen të mendojmë që kjo birrë, që nuk arriti asnjëherë në destinacionin final, pas dy shekujsh më në fund të kthehet në shtëpi’.
Birra do të tregtohet në Australi duke filluar nga qershori.
